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だし醤油麹【100g】
¥990 税込
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国産大豆使用の薄口醤油に北海道産カツオ・昆布・無添加生麹を発酵させて優しい出汁かおる醤油に仕上げました
凝縮された旨味と栄養価に感動する
醤油麹は、米由来の旨み成分「麹」と、大豆の旨味み成分を含む発酵調味料「醤油」を合わせたW発酵食品です。旨味、塩味、甘味、香り、栄養がバランス良く整った、そのまま食べても美味しい万能調味料です。
100g 990円
原材料
水・米麹・塩・薄口醤油（大豆製品・小麦含む）・カツオ・昆布
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